L’objecte de la licitació és l’adquisició i instal·lació de l’equipament, mobiliari, parament i utensilis del Laboratori Gastronòmic Tecnocampus. Aquesta infraestructura és una aula-laboratori que simula una cuina industrial o per a restauració col·lectiva, i ha de donar suport a l’aprenentatge experiencial a les diferents assignatures del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, així com suport a les assignatures de nutrició de la resta de Graus de Salut. Caldrà disposar dels serveis de posada en marxa i garanties, que permetin el perfecte funcionament dels equipaments.