L’objecte del contracte mixt és: - Atorgament de la concessió demanial del Cafè del Teatre de l’Escorxador, per a la gestió i explotació del servei de bar i de les seves instal·lacions. - Servei tècnic de les activitats culturals programades al Cafè del Teatre de l’Escorxador. El servei de gestió i coordinació del Cafè del Teatre es realitzarà en les condicions estipulades en el plec de clàusules administratives particulars, així com de conformitat amb l’ordenament jurídic vigent en cada moment. Serà aplicable durant tot el termini de vigència de la concessió la normativa europea, estatal, autonòmica i local que reguli aquestes activitats; la prestació d’aquests serveis s’haurà d’ajustar a la normativa vigent en cada moment.