L’objecte del present contracte és la prestació del servei d'assessorament per a la gestió dels risc per a la salut derivat dels productes alimentaris i dels establiments públics i els indrets habitats, per tal de realitzar les competències municipals en protecció de la salut. L’assessorament es realitzarà sobre les tasques següents: • La inspecció i control sanitari d’aquelles activitats que per normativa ho requereixin. • El control sanitari de locals de convivència humana, especialment els centres d’alimentació, perruqueries, saunes, centres d’higiene personal, hotels i centres residencials, escoles i àrees d’activitats fisicoesportives i d’esbarjo. • El control sanitari del comerç minorista, la restauració, la producció d’àmbit local i la vigilància i el transport d’aliments dins el municipi. • Propostes d’adopció de mesures sancionadores i/o cautelars. • Emissió d’informes relacionats amb la matèria. • Tots les altres que li encomani la cap de secció de Medi Ambient i Salut Pública, relacionades amb la salut alimentària i ambiental.