Objecte del contracte L’objecte del contracte és la prestació del servei escolar de menjador i monitoratge, amb criteris de sostenibilitat, proximitat, vida saludable i socials, al Centre d’Educació Especial Els Àngels de Palamós (CEE Els Àngels). El servei inclou bàsicament les prestacions següents: - L’elaboració del menjar a la cuina del centre escolar i el subministrament del dinar de l’alumnat i del personal del centre autoritzat pel Consell Comarcal a fer ús del servei. - El monitoratge, encarregat de la vigilància i l’atenció directa a l’alumnat durant el temps de durada d’aquesta prestació i d’acord amb els torns establerts pel centre. - La neteja, manteniment i conservació de les instal·lacions de la cuina i les respectives dependències (magatzems, vestidors, lavabos, etc.); i de la sala menjador. Així com del mobiliari i del material d’aquests espais: aparells, campana extractora, finestres, terres, taules, cadires, piques, entre d’altres. - La reparació i les inversions necessàries per al servei, d’acord amb el PPT. Aquestes prestacions s’han de portar a terme d’acord amb el projecte de menjador escolar del centre, el qual figura a l’Annex 2 del plec de prescripcions tècniques.