el programa de investigación de residuos (pnir), es una de las bases del plan de control de la cadena alimentaria, para su desarrollo es necesario el análisis de las muestras recogidas en las explotaciones ganaderas tanto en los animales como en los productos de alimentación. para la realización de estas analíticas es necesario remitir a otros laboratorios muestras para determinaciones que no se realizan en el laboratorio agroalimentario y de sanidad animal de murcia. concretamente unas muestras de miel para su analisis al laboratorio de la agencia de salud pública de barcelona.