L'objecte del contracte és la gestió indirecta, mitjançant concessió de serveis, del servei de menjador de les escoles públiques de la comarca de la Selva, del qual el Consell Comarcal de la Selva n'exerceix la competència per delegació del Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya. Se n'exceptuen aquelles escoles públiques en què les associacions de famílies han signat un conveni amb el Consell Comarcal per a la gestió directa o indirecta del servei. Igualment, el contracte també inclou la gestió del menjador d'algunes llars d'infants municipals, competència dels respectius ajuntaments que han efectuat un encàrrec de gestió al Consell Comarcal.