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Ranking de empresas adjudicatarias de alimentos, bebidas y tabaco en 2025

Datos vivos · se actualizan cada día Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

En 2025, el sector público adjudicó 8.152 contratos de alimentos, bebidas y tabaco por 313,3 M€ sin IVA a 1.997 empresas. La que más ganó fue PLATAFORMA FEMAR SL, con 54,9 M€ (17,5 % del total). Las cinco primeras se llevan el 35,1 %.

Todos los años 2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019
Todos los tipos Suministros Servicios Patrimonial Administrativo especial Privado
Importe adjudicado 313,3 M€ 8.152 adjudicaciones
Empresas que ganan 1.997 56,0 % de las adjudicaciones, a pymes
Concentración 35,1 % se lo llevan las cinco primeras
Competencia 1,7 ofertas por contrato · baja media 7,6 %

Las que más importe ganan

50 primeras
  1. 1 PLATAFORMA FEMAR SL 572 adjudicaciones · 17,5 % del total 54,9 M€
  2. 2 UNIÓN CASTELLANA DE ALIMENTACIÓN UCALSA, S.A. - BAYPOR GLOBAL SUPPLIES, S.A. - BEYOND SOLUCIONES Y SERVICIOS, S.L. UTE LEY 18/1982 6 adjudicaciones · 6,7 % del total 21,1 M€
  3. 3 BORIS45, SAU 1 adjudicaciones · 4,0 % del total 12,5 M€
  4. 4 MERCAOCAÑA SL 88 adjudicaciones · 3,8 % del total 12,0 M€
  5. 5 CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL 77 adjudicaciones · 3,0 % del total 9,5 M€
  6. 6 Mediterranea de catering, S.L.U. 2 adjudicaciones · 2,9 % del total 9,1 M€
  7. 7 DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. 33 adjudicaciones · 2,7 % del total 8,5 M€
  8. 8 FRUTICOLAS ATECA, S.L. 88 adjudicaciones · 2,7 % del total 8,5 M€
  9. 9 JUAN BULLEJOS SOCIEDAD LIMITADA 10 adjudicaciones · 2,7 % del total 8,4 M€
  10. 10 INDUSTRIAS CARNICAS LOS NORTEÑOS SA 1 adjudicaciones · 2,0 % del total 6,3 M€
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Cómo evoluciona alimentos, bebidas y tabaco

224.181 € 2015 4,5 M€ 2016 1,7 M€ 2017 10,1 M€ 2018 225,2 M€ 2019 200,3 M€ 2020 283,4 M€ 2021 299,5 M€ 2022 267,6 M€ 2023 305,9 M€ 2024 313,3 M€ 2025 142,8 M€ 2026
Ver los datos
Importe adjudicado por año de alimentos, bebidas y tabaco en 2025
AñoValor
2015224.181 €
20164,5 M€
20171,7 M€
201810,1 M€
2019225,2 M€
2020200,3 M€
2021283,4 M€
2022299,5 M€
2023267,6 M€
2024305,9 M€
2025313,3 M€
2026142,8 M€

Importe adjudicado por año, sin IVA. Pincha en un año para ver su ranking. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.

Dónde se compra

  1. 1 Comunidad de Madrid 162,4 M€
  2. 2 Andalucía 34,7 M€
  3. 3 Extremadura 22,5 M€
  4. 4 Cataluña 19,3 M€
  5. 5 Castilla y León 14,0 M€
  6. 6 Comunitat Valenciana 10,3 M€
  7. 7 Aragón 10,2 M€
  8. 8 Canarias 9,2 M€

Rankings por sector

Todos los sectores Productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales Combustibles, electricidad y energía Productos de la minería Alimentos, bebidas y tabaco Maquinaria agrícola Ropa, calzado y accesorios Cuero, textiles y plásticos Impresos y productos relacionados Productos químicos Equipos de oficina e informática Material eléctrico e iluminación Equipos de radio, televisión y telecomunicaciones Equipamiento médico y farmacéutico Vehículos y equipos de transporte Equipos de seguridad, extinción de incendios y defensa Instrumentos musicales, deportes y juegos Equipos de laboratorio, ópticos y de precisión Mobiliario y equipamiento Agua Maquinaria industrial Maquinaria de minería y construcción Estructuras y materiales de construcción Obras de construcción Software y sistemas de información Reparación y mantenimiento Instalación Hostelería y restauración Transporte Servicios complementarios de transporte y viajes Correos y telecomunicaciones Suministros públicos (agua, gas, electricidad) Servicios financieros y seguros Servicios inmobiliarios Arquitectura, ingeniería e inspección Tecnologías de la información Investigación y desarrollo Administración, defensa y seguridad social Servicios de la industria del petróleo y el gas Agricultura, silvicultura y jardinería Servicios a empresas (jurídicos, consultoría, comunicación, seguridad…) Enseñanza y formación Sanidad y servicios sociales Residuos, limpieza y medio ambiente Cultura, ocio y deporte Otros servicios comunitarios y personales

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