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Ranking de empresas adjudicatarias de alimentos, bebidas y tabaco en 2019

Datos vivos · se actualizan cada día Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

En 2019, el sector público adjudicó 1.320 contratos de alimentos, bebidas y tabaco por 225,2 M€ sin IVA a 399 empresas. La que más ganó fue Mediterranea de catering, S.L.U., con 60,7 M€ (27,0 % del total). Las cinco primeras se llevan el 59,3 %.

Todos los años 2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019
Todos los tipos Suministros Servicios Administrativo especial Privado 22 Patrimonial
Importe adjudicado 225,2 M€ 1.320 adjudicaciones
Empresas que ganan 399 38,3 % de las adjudicaciones, a pymes
Concentración 59,3 % se lo llevan las cinco primeras
Competencia 2,5 ofertas por contrato · baja media 16,4 %

Las que más importe ganan

50 primeras
  1. 1 Mediterranea de catering, S.L.U. 6 adjudicaciones · 27,0 % del total 60,7 M€
  2. 2 BEYOND SOLUCIONES Y SERVICIOS SL 2 adjudicaciones · 12,4 % del total 28,0 M€
  3. 3 PLATAFORMA FEMAR SL 85 adjudicaciones · 7,8 % del total 17,6 M€
  4. 4 OLEO MASÍA, S.A. 1 adjudicaciones · 6,6 % del total 14,8 M€
  5. 5 SERVECAVE, S.L.U. 1 adjudicaciones · 5,6 % del total 12,6 M€
  6. 6 Central Bar, S.A. 7 adjudicaciones · 3,4 % del total 7,7 M€
  7. 7 BOLTON FOOD SL 1 adjudicaciones · 2,4 % del total 5,4 M€
  8. 8 LEONESA DE PATATAS, S.L. 37 adjudicaciones · 2,2 % del total 5,0 M€
  9. 9 Hermanos Vidal, S.L. 41 adjudicaciones · 2,2 % del total 4,9 M€
  10. 10 INDUSTRIAS FRIGORIFICAS DEL LOURO, S.A. 1 adjudicaciones · 2,0 % del total 4,5 M€
Ver las 50 primeras, con su cuota, ofertas y baja Crear cuenta gratis ¿Ya tienes cuenta? Entra

Cómo evoluciona alimentos, bebidas y tabaco

224.181 € 2015 4,5 M€ 2016 1,7 M€ 2017 10,1 M€ 2018 225,2 M€ 2019 200,3 M€ 2020 283,4 M€ 2021 299,5 M€ 2022 267,6 M€ 2023 305,9 M€ 2024 313,3 M€ 2025 142,8 M€ 2026
Ver los datos
Importe adjudicado por año de alimentos, bebidas y tabaco en 2019
AñoValor
2015224.181 €
20164,5 M€
20171,7 M€
201810,1 M€
2019225,2 M€
2020200,3 M€
2021283,4 M€
2022299,5 M€
2023267,6 M€
2024305,9 M€
2025313,3 M€
2026142,8 M€

Importe adjudicado por año, sin IVA. Pincha en un año para ver su ranking. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.

Dónde se compra

  1. 1 Comunidad de Madrid 120,4 M€
  2. 2 Andalucía 65,0 M€
  3. 3 País Vasco 3,3 M€
  4. 4 Canarias 1,9 M€
  5. 5 Aragón 1,7 M€
  6. 6 Extremadura 1,6 M€
  7. 7 Castilla-La Mancha 1,2 M€
  8. 8 Galicia 1,2 M€

Rankings por sector

Todos los sectores Productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales Combustibles, electricidad y energía Productos de la minería Alimentos, bebidas y tabaco Maquinaria agrícola Ropa, calzado y accesorios Cuero, textiles y plásticos Impresos y productos relacionados Productos químicos Equipos de oficina e informática Material eléctrico e iluminación Equipos de radio, televisión y telecomunicaciones Equipamiento médico y farmacéutico Vehículos y equipos de transporte Equipos de seguridad, extinción de incendios y defensa Instrumentos musicales, deportes y juegos Equipos de laboratorio, ópticos y de precisión Mobiliario y equipamiento Agua Maquinaria industrial Maquinaria de minería y construcción Estructuras y materiales de construcción Obras de construcción Software y sistemas de información Reparación y mantenimiento Instalación Hostelería y restauración Transporte Servicios complementarios de transporte y viajes Correos y telecomunicaciones Suministros públicos (agua, gas, electricidad) Servicios financieros y seguros Servicios inmobiliarios Arquitectura, ingeniería e inspección Tecnologías de la información Investigación y desarrollo Administración, defensa y seguridad social Servicios de la industria del petróleo y el gas Agricultura, silvicultura y jardinería Servicios a empresas (jurídicos, consultoría, comunicación, seguridad…) Enseñanza y formación Sanidad y servicios sociales Residuos, limpieza y medio ambiente Cultura, ocio y deporte Otros servicios comunitarios y personales

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