Ranking de empresas adjudicatarias de hostelería y restauración (contratos de suministros) en 2026

Datos vivos · se actualizan cada día Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

En 2026, el sector público adjudicó 17 contratos de hostelería y restauración (contratos de suministros) por 6,3 M€ sin IVA a 8 empresas. La que más ganó fue JUAN BULLEJOS SL Y LICITACIONES Y GESTIONES RAMOS SLU UTE LEY 18/1982 N1, con 6,1 M€ (96,3 % del total). Las cinco primeras se llevan el 99,9 %.

Importe adjudicado 6,3 M€ 17 adjudicaciones
Empresas que ganan 8 0,0 % de las adjudicaciones, a pymes
Concentración 99,9 % se lo llevan las cinco primeras
Competencia 1,3 ofertas por contrato · baja media 8,5 %

Las que más importe ganan

8 primeras
  1. 1 JUAN BULLEJOS SL Y LICITACIONES Y GESTIONES RAMOS SLU UTE LEY 18/1982 N1 10 adjudicaciones · 96,3 % del total 6,1 M€
  2. 2 SERUNION, S.A.U. 1 adjudicaciones · 2,7 % del total 172.000 €
  3. 3 Gourmet Food, S.A. 1 adjudicaciones · 0,4 % del total 22.550 €
  4. 4 SERVICIOS GLOBALES ARABA 1 adjudicaciones · 0,3 % del total 17.355 €
  5. 5 naedmira sl 1 adjudicaciones · 0,2 % del total 15.503 €
  6. 6 HAZIHEZKUNTZA S.L. 1 adjudicaciones · 0,1 % del total 6.841 €
  7. 7 HOSTAL RESTAURANTE CASA SANTAMARIA, S.L. 1 adjudicaciones · 0,0 % del total 40 €
  8. 8 AUZO LAGUN, S. COOP. 1 adjudicaciones · 0,0 % del total 6 €

Cómo evoluciona hostelería y restauración

Ver los datos
Importe adjudicado por año de hostelería y restauración (contratos de suministros) en 2026
AñoValor
2019251.742 €
202016,4 M€
20212,6 M€
20222,1 M€
20239,5 M€
20241,9 M€
20253,0 M€
20266,3 M€

Importe adjudicado por año, sin IVA. Pincha en un año para ver su ranking. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.

Dónde se compra

  1. 1 Andalucía 6,1 M€
  2. 2 Comunidad de Madrid 172.000 €
  3. 3 País Vasco 39.699 €
  4. 4 Comunidad Foral de Navarra 22.596 €

Rankings por sector

Todos los sectores Productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales Combustibles, electricidad y energía Productos de la minería Alimentos, bebidas y tabaco Maquinaria agrícola Ropa, calzado y accesorios Cuero, textiles y plásticos Impresos y productos relacionados Productos químicos Equipos de oficina e informática Material eléctrico e iluminación Equipos de radio, televisión y telecomunicaciones Equipamiento médico y farmacéutico Vehículos y equipos de transporte Equipos de seguridad, extinción de incendios y defensa Instrumentos musicales, deportes y juegos Equipos de laboratorio, ópticos y de precisión Mobiliario y equipamiento Agua Maquinaria industrial Maquinaria de minería y construcción Estructuras y materiales de construcción Obras de construcción Software y sistemas de información Reparación y mantenimiento Instalación Hostelería y restauración Transporte Servicios complementarios de transporte y viajes Correos y telecomunicaciones Suministros públicos (agua, gas, electricidad) Servicios financieros y seguros Servicios inmobiliarios Arquitectura, ingeniería e inspección Tecnologías de la información Investigación y desarrollo Administración, defensa y seguridad social Servicios de la industria del petróleo y el gas Agricultura, silvicultura y jardinería Servicios a empresas (jurídicos, consultoría, comunicación, seguridad…) Enseñanza y formación Sanidad y servicios sociales Residuos, limpieza y medio ambiente Cultura, ocio y deporte Otros servicios comunitarios y personales

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