Ranking de empresas adjudicatarias de hostelería y restauración (contratos de suministros)

Datos vivos · se actualizan cada día Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

En los datos publicados, el sector público adjudicó 234 contratos de hostelería y restauración (contratos de suministros) por 41,9 M€ sin IVA a 108 empresas. La que más ganó fue ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL, con 8,0 M€ (19,0 % del total). Las cinco primeras se llevan el 63,7 %.

Importe adjudicado 41,9 M€ 234 adjudicaciones
Empresas que ganan 108 6,4 % de las adjudicaciones, a pymes
Concentración 63,7 % se lo llevan las cinco primeras
Competencia 4,9 ofertas por contrato · baja media 8,4 %

Las que más importe ganan

50 primeras
  1. 1 ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL 19 adjudicaciones · 19,0 % del total 8,0 M€
  2. 2 JUAN BULLEJOS SOCIEDAD LIMITADA 14 adjudicaciones · 16,9 % del total 7,1 M€
  3. 3 JUAN BULLEJOS SL Y LICITACIONES Y GESTIONES RAMOS SLU UTE LEY 18/1982 N1 10 adjudicaciones · 14,5 % del total 6,1 M€
  4. 4 INDUSTRIA DE RESTAURACION COLECTIVA, S.L. 11 adjudicaciones · 7,6 % del total 3,2 M€
  5. 5 TALLUNCE S.L 3 adjudicaciones · 5,8 % del total 2,4 M€
  6. 6 PLATAFORMA FEMAR SL 2 adjudicaciones · 4,2 % del total 1,8 M€
  7. 7 CATERING EL CANTARO SL 10 adjudicaciones · 4,2 % del total 1,8 M€
  8. 8 SERUNION, S.A.U. 7 adjudicaciones · 3,6 % del total 1,5 M€
  9. 9 CORTIJO CUEVAS S.L. 1 adjudicaciones · 3,4 % del total 1,4 M€
  10. 10 BORIS45, SAU 2 adjudicaciones · 3,0 % del total 1,2 M€
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Cómo evoluciona hostelería y restauración

Ver los datos
Importe adjudicado por año de hostelería y restauración (contratos de suministros)
AñoValor
2019251.742 €
202016,4 M€
20212,6 M€
20222,1 M€
20239,5 M€
20241,9 M€
20253,0 M€
20266,3 M€

Importe adjudicado por año, sin IVA. Pincha en un año para ver su ranking. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.

Dónde se compra

  1. 1 Andalucía 27,5 M€
  2. 2 Comunidad Foral de Navarra 3,5 M€
  3. 3 Cataluña 3,4 M€
  4. 4 Extremadura 2,4 M€
  5. 5 Comunitat Valenciana 1,7 M€
  6. 6 Castilla y León 962.912 €
  7. 7 Comunidad de Madrid 779.795 €
  8. 8 Canarias 204.214 €

Rankings por sector

Todos los sectores Productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales Combustibles, electricidad y energía Productos de la minería Alimentos, bebidas y tabaco Maquinaria agrícola Ropa, calzado y accesorios Cuero, textiles y plásticos Impresos y productos relacionados Productos químicos Equipos de oficina e informática Material eléctrico e iluminación Equipos de radio, televisión y telecomunicaciones Equipamiento médico y farmacéutico Vehículos y equipos de transporte Equipos de seguridad, extinción de incendios y defensa Instrumentos musicales, deportes y juegos Equipos de laboratorio, ópticos y de precisión Mobiliario y equipamiento Agua Maquinaria industrial Maquinaria de minería y construcción Estructuras y materiales de construcción Obras de construcción Software y sistemas de información Reparación y mantenimiento Instalación Hostelería y restauración Transporte Servicios complementarios de transporte y viajes Correos y telecomunicaciones Suministros públicos (agua, gas, electricidad) Servicios financieros y seguros Servicios inmobiliarios Arquitectura, ingeniería e inspección Tecnologías de la información Investigación y desarrollo Administración, defensa y seguridad social Servicios de la industria del petróleo y el gas Agricultura, silvicultura y jardinería Servicios a empresas (jurídicos, consultoría, comunicación, seguridad…) Enseñanza y formación Sanidad y servicios sociales Residuos, limpieza y medio ambiente Cultura, ocio y deporte Otros servicios comunitarios y personales

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