Contratos públicos de hostelería y restauración en Bizkaia

Datos vivos · se actualizan cada día Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

En los datos publicados (desde 2018), los compradores públicos de la provincia de Bizkaia han adjudicado 637 contratos de hostelería y restauración por 141,8 M€ sin IVA a 192 adjudicatarios. El 2 % son contratos menores. El contrato típico es de 26.526 €. En los próximos 12 meses vencen 47 contratos.

Contratos adjudicados 637 159 compradores · 192 adjudicatarios
Importe adjudicado 141,8 M€ sin IVA
Contrato típico 26.526 € mediana del importe adjudicado
Vencen en 12 meses 47 9,2 M€ a renovar

Cuánta competencia hay

Ofertas por licitación 1,6 42 % con una sola oferta
Baja media 19,6 % rebaja sobre el presupuesto
Concentración 85,0 % del importe, a las cinco primeras
A pymes 56,3 % de las adjudicaciones

Quién compra

por número de adjudicaciones
  1. 1 Alcaldía 1,1 M€ 58
  2. 2 Alcalde 3,6 M€ 50
  3. 3 Diputada Foral de Euskera, Cultura y Deporte 1,7 M€ 26
  4. 4 Diputación Foral de Bizkaia-Diputada Foral de Euskera, Cultura y Deporte 1,3 M€ 15
  5. 5 OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente 19,8 M€ 13
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Quién gana

sin personas físicas
  1. 1 GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. 34,6 M€ 28
  2. 2 Alaiki Zerbitzu Gizakulturalak S.L 1,3 M€ 23
  3. 3 ASOCIACIÓN CULTURAL HAZIAN KULTUR ELKARTEA 808.332 € 19
  4. 4 HAZIHEZKUNTZA S.L. 232.241 € 11
  5. 5 ZIENTZIKASI, KOOP. ELK. TXIKIA 259.419 € 10
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Por qué vía se compra

2 % contratos menores
  1. 1 Abierto 139,7 M€ 510
  2. 2 Abierto simplificado 386.464 € 45
  3. 3 Restringido 536.189 € 24
  4. 4 Negociado sin publicidad 926.998 € 22
  5. 5 Otros 219.316 € 19
  6. 6 Contrato menor 14.160 € 11

Número de contratos por procedimiento, según lo publica cada plataforma de contratación.

Cómo evoluciona

3.600 € 2018 3,3 M€ 2019 2,5 M€ 2020 1,6 M€ 2021 5,7 M€ 2022 105,1 M€ 2023 16,5 M€ 2024 3,6 M€ 2025 3,6 M€ 2026
Ver los datos
Importe adjudicado por año: hostelería y restauración en Bizkaia
AñoValor
20183.600 €
20193,3 M€
20202,5 M€
20211,6 M€
20225,7 M€
2023105,1 M€
202416,5 M€
20253,6 M€
20263,6 M€

Importe adjudicado por año, sin IVA. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.

Vencen 47 contratos en los próximos 12 meses

9,2 M€ a renovar
2 Oct. 26 3 Nov. 26 2 Dic. 26 3 Ene. 27 2 Feb. 27 6 Mar. 27 5 Abr. 27 5 May. 27 7 Jun. 27 1 Jul. 27 5 Ago. 27 4 Sep. 27 2 Oct. 27
Ver los datos
Contratos que vencen cada mes
AñoValor
Oct. 262
Nov. 263
Dic. 262
Ene. 273
Feb. 272
Mar. 276
Abr. 275
May. 275
Jun. 277
Jul. 271
Ago. 275
Sep. 274
Oct. 272

Contratos adjudicados cuya fecha de fin estimada cae en cada mes. Suelen volver a licitarse: es el momento de prepararse.

Lo que se compra una y otra vez por contrato menor

por código CPV
55000000 6 contratos menores en 3 años 3.017 €

Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Bizkaia

¿Cuánto se contrata de hostelería y restauración en Bizkaia?

En los datos publicados (desde 2018), los compradores públicos de la provincia de Bizkaia han adjudicado 637 contratos de hostelería y restauración por 141,8 M€ sin IVA a 192 adjudicatarios. El 2 % son contratos menores. El contrato típico es de 26.526 €. En los próximos 12 meses vencen 47 contratos.

¿Quién compra más hostelería y restauración en Bizkaia?

Por número de adjudicaciones: Alcaldía (58, 1,1 M€); Alcalde (50, 3,6 M€); Diputada Foral de Euskera, Cultura y Deporte (26, 1,7 M€); Diputación Foral de Bizkaia-Diputada Foral de Euskera, Cultura y Deporte (15, 1,3 M€) y OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente (13, 19,8 M€).

¿Qué empresas ganan más contratos de hostelería y restauración en Bizkaia?

Por número de adjudicaciones, sin contar personas físicas: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. (28, 34,6 M€); Alaiki Zerbitzu Gizakulturalak S.L (23, 1,3 M€); ASOCIACIÓN CULTURAL HAZIAN KULTUR ELKARTEA (19, 808.332 €); HAZIHEZKUNTZA S.L. (11, 232.241 €) y ZIENTZIKASI, KOOP. ELK. TXIKIA (10, 259.419 €).

¿Cuánta competencia hay en hostelería y restauración en Bizkaia?

1,6 ofertas de media por licitación, el 42 % de las licitaciones recibe una sola oferta, baja media del 19,6 %, las cinco primeras empresas se llevan el 85,0 % del importe y el 56,3 % de las adjudicaciones va a pymes.

¿Cómo se suele comprar?

11 de los 637 contratos (2 %) figuran como contratos menores en la Plataforma de Contratación del Sector Público, por 14.160 € sin IVA. El procedimiento más usado es «abierto».

¿Qué contratos vencen pronto?

47 contratos de hostelería y restauración de compradores de la provincia terminan en los próximos 12 meses, por 9,2 M€. Suelen volver a licitarse.

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