Contratos públicos de hostelería y restauración en Illes Balears
En los datos publicados (desde 2018), los compradores públicos de la provincia de Illes Balears han adjudicado 670 contratos de hostelería y restauración por 73,4 M€ sin IVA a 323 adjudicatarios. El 26 % son contratos menores. El contrato típico es de 11.772 €. En los próximos 12 meses vencen 77 contratos.
Cuánta competencia hay
Quién compra
por número de adjudicacionesQuién gana
sin personas físicasPor qué vía se compra
26 % contratos menoresNúmero de contratos por procedimiento, según lo publica cada plataforma de contratación.
Cómo evoluciona
Ver los datos
| Año | Valor |
|---|---|
| 2018 | 50.569 € |
| 2019 | 475.698 € |
| 2020 | 11,3 M€ |
| 2021 | 3,8 M€ |
| 2022 | 11,5 M€ |
| 2023 | 5,4 M€ |
| 2024 | 5,4 M€ |
| 2025 | 17,2 M€ |
| 2026 | 18,1 M€ |
Importe adjudicado por año, sin IVA. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.
Vencen 77 contratos en los próximos 12 meses
6,5 M€ a renovarVer los datos
| Año | Valor |
|---|---|
| Oct. 26 | 1 |
| Nov. 26 | 5 |
| Dic. 26 | 9 |
| Ene. 27 | 5 |
| Feb. 27 | 4 |
| Mar. 27 | 8 |
| Abr. 27 | 4 |
| May. 27 | 9 |
| Jun. 27 | 11 |
| Jul. 27 | 7 |
| Ago. 27 | 5 |
| Sep. 27 | 7 |
| Oct. 27 | 2 |
Contratos adjudicados cuya fecha de fin estimada cae en cada mes. Suelen volver a licitarse: es el momento de prepararse.
Licitaciones abiertas ahora
2 en plazoLo que se compra una y otra vez por contrato menor
por código CPVPreguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Illes Balears
¿Cuánto se contrata de hostelería y restauración en Illes Balears?
En los datos publicados (desde 2018), los compradores públicos de la provincia de Illes Balears han adjudicado 670 contratos de hostelería y restauración por 73,4 M€ sin IVA a 323 adjudicatarios. El 26 % son contratos menores. El contrato típico es de 11.772 €. En los próximos 12 meses vencen 77 contratos.
¿Quién compra más hostelería y restauración en Illes Balears?
Por número de adjudicaciones: Consejería de Educación y Universidades (132, 417.679 €); Departamentos del Consell Insular de Mallorca (44, 197.732 €); Servicio de Salud de las Illes Balears (33, 17,7 M€); Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santa Eulária des Riu (28, 396.099 €) y Presidencia del Consell Insular d'Eivissa (25, 132.032 €).
¿Qué empresas ganan más contratos de hostelería y restauración en Illes Balears?
Por número de adjudicaciones, sin contar personas físicas: Catering S'Olivera, S.L. (43, 2,2 M€); RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. (40, 816 €); Esceldepet S.L. (25, 7,4 M€); COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L (23, 586.408 €) y TEMPS LLIURE PROJECTES SOCIOEDUCATIUS I ESPORTIUS, S.L. (21, 469.682 €).
¿Cuánta competencia hay en hostelería y restauración en Illes Balears?
1,4 ofertas de media por licitación, el 49 % de las licitaciones recibe una sola oferta, baja media del 15,7 %, las cinco primeras empresas se llevan el 71,2 % del importe y el 67,2 % de las adjudicaciones va a pymes.
¿Cómo se suele comprar?
171 de los 670 contratos (26 %) figuran como contratos menores en la Plataforma de Contratación del Sector Público, por 1,0 M€ sin IVA. El procedimiento más usado es «abierto».
¿Qué contratos vencen pronto?
77 contratos de hostelería y restauración de compradores de la provincia terminan en los próximos 12 meses, por 6,5 M€. Suelen volver a licitarse.
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