Ranking de empresas adjudicatarias de hostelería y restauración (contratos de servicios) en 2021
Datos vivos · se actualizan cada día
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público
En 2021, el sector público adjudicó 2.206 contratos de hostelería y restauración (contratos de servicios) por 767,1 M€ sin IVA a 947 empresas. La que más ganó fue INDUSTRIA DE RESTAURACION COLECTIVA, S.L., con 224,3 M€ (29,2 % del total). Las cinco primeras se llevan el 65,7 %.
Importe adjudicado
767,1 M€
2.206 adjudicaciones
Empresas que ganan
947
6,2 % de las adjudicaciones, a pymes
Concentración
65,7 %
se lo llevan las cinco primeras
Competencia
3,0
ofertas por contrato · baja media 7,1 %
Las que más importe ganan
50 primeras
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Cómo evoluciona hostelería y restauración
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| Año | Valor |
|---|---|
| 2016 | 30,5 M€ |
| 2017 | 19,2 M€ |
| 2018 | 39,8 M€ |
| 2019 | 63,2 M€ |
| 2020 | 278,1 M€ |
| 2021 | 767,1 M€ |
| 2022 | 258,0 M€ |
| 2023 | 1.179,8 M€ |
| 2024 | 521,7 M€ |
| 2025 | 704,8 M€ |
| 2026 | 516,0 M€ |
Importe adjudicado por año, sin IVA. Pincha en un año para ver su ranking. Los años con pocos datos crecerán al cargar el histórico completo.
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